一个人的自传

2018年6月10日23:01:24 记惠博大道的一次户外活动

开车行驶在中信大桥上,结束了一天的疲惫,路边的路灯放肆的亮着,天边的晚霞衬托出即将繁荣的夜,这一切看起来都是那么自然和谐,内心无法掩饰这种感觉,随手拿出手机,顾不上交通违章的拍了两张,我爱这种美景,贪婪地将它们摄入手机的记忆卡内,日后也能够欣赏……

愉快的一天

由于暴雨的关系,原定的徒步活动取消,选择了去一个农家乐腐败消费,这一次又是一个很棒的决定,中途虽有波折,但结局还算圆满,早上九点出发,接上静静姐就开始前往,一路上聊了许多故事,对于许多的人生看法,我总能和另一个人产生共鸣,我想这就是普通人的精神世界吧,今天的天气很不错,蓝天白云,驱赶了前几天的暴风雨,太阳灿烂的露出惯有的笑容,骄傲的告诉每一个大汗淋漓的人“老子才是天界霸主,暴风雨你还是歇菜吧!”,一缕缕和熙的阳光挥洒在大地上,交映出夏日的本色。中途因为找不到路兜了两个圈,空调风机不停地咆哮着,似乎和太阳的温度抗衡着谁更胜一筹,可惜的是小小空调哪有太阳的温度猛烈,这似乎是对前几天暴风雨天气的报复,太阳这个霸主要重拾往日的雄风,加倍的照耀着一切,让所有的热情迸发出最热的光芒。路上的车来来往往,急匆匆的往前走着,我们在车里感受着冷暖交替的风。

偶遇萍姐

经过这么一来一回的波折,静静姐开始觉得懵,其实我也挺懵的,这个地方到底在哪呢,坐标定位显示“奥林匹克花园”,第一个路口掉头,往回走一段路,有一个入口……这个位置很尴尬,导航也无法找到这个地方,很偏却又未被导航收录标识,正在焦急的时候,路过刚才的那个十字路口,看到一个身穿黄色衣服,头戴鸭舌帽和太阳眼镜的女性,这个是……“是湘萍吧?”静静姐说。后来就是微信里的语音了,想必她也找不到那个地方吧,于是加大油门去到前面的路口掉头,再继续加油,还是在那个十字路口,果然是萍姐,我们几个停在路边闲聊了起来,等一下这次活动的策划者阿武老哥,打着双闪,群里po了一张小黄车的照片。闲聊的时间过得很快,大概过了没多久,阿武就来了,轻车熟路的感觉让我大跌眼镜,这个路过的路口好像刚才走过,有老司机带路就是那么快,不用摸着石头过河,少走弯路,大概过了几个弯,路过一滩烂泥路,映入眼帘的是一个简陋的房子,里面有许多的桌子,跟随着步伐往里走,是一个很大口的池塘,池塘上面浮着很多水浮莲,这种植物没有天敌,泛滥成灾,可我在想这个地方为什么会有水浮莲,一个池塘里……随后据说这个地方靠近东江,类似于一条支流的内河,有很多的鱼,换句话说这条小河(池塘)更像是一个私有的鱼塘,来自东江的鱼儿源源不断的从江的那边游到河的这边,这个地方真是太美好了,除了鱼儿还有水浮莲这种野蛮生长的水植物,虽然看起来很碍眼,可是在这个地方显得不会那么突兀,一片桃花源的味道。

小龙虾的诱惑

我记得某人很喜欢吃小龙虾,恰好阿武今天拿了好多的小龙虾,一只只小龙虾张牙舞爪表现的十分活跃,我相信在一个小时后它们会成为餐桌上美味的食物,处理的这个过程是在不容易,先要将整只虾洗净,再用剪刀把它们的头剪破,把里面的虾膏挑出来,据说这个黄颜色的虾膏含有重金属,吃不得,虽然看起来就像蟹黄,鲜艳的东西不见得可以吃,随后把虾给抓起来,捏起他们的小尾巴,有一片比较朝外的鳞片,左摇一下,右摇一下,抽出来一根颜色透明,里面有点黑的肠子,莫不是这个肠子也含有毒素?这些虾的生命力很顽强,即使是被剪掉了头还是很活跃,不小心就被他们的钳子给夹到手,从未有过类似经验的我被夹了好几下,疼痛的让人赶紧甩手,吃点东西真够不容易的,处理完这些步骤之后,还是洗洗洗……洗完一遍再洗一遍,总感觉小龙虾浑身上下都是淤泥。

一次失败的烧烤

对于人类最原始的烹饪方式(烧烤),实在是没有什么经验,我们一行人把小龙虾处理好之后,就开始给烧烤的食材制作佐料,油和盐酱油……一样都不能少,最开始的生火,生火可以说是个技术活了,要把火生好,还要保证这个火候不能太大也不能太小,费尽心思把火生起来,食材也准备好了,就开始动手烤,当然我平时吃过那么多的烧烤摊,自认为已经掌握了他们的这个手法,事实证明我还是太年轻了。烧烤炉炊烟缭绕,和周遭忙碌的队员形成一道热闹的场景,我已经准备好了,炭火发出暗红色的火焰,燃烧自己,释放出光和热加热食物,这是一种多么伟大的精神,然而我并没有多少经验,第一次烧烤,拿着刷子不知道如何下手,看了看炭炉上的食物,静悄悄的躺着,逐渐的油滴落到烧的火红的炭上面,发出吱吱的声音,越是时间长,越是难以判断这块肉熟不熟,也许烧烤摊的伙计们也是纯揣摩的吧?总而言之不能吃生肉,用时间来烤,刷多一点佐料,至少不会错吧、事实证明我想多了,反复的翻动着烤串,让这些食物充分受热,没多久就有些放在一边的烧成焦炭,另一面没翻过来,半生熟的让人抓狂,不得不说这种简单的事情也潜藏着许多的秘诀。我像个孩子一样把玩着,一次次试验着,一次失败着,可惜后面没能坚持下去,我觉得与其这样浪费还不如找一个会的人来 p: ,大致过了好一会,小龙虾也出锅了,而烧烤却还没“好”,从一块生肉到熟透,需要多长时间,多大火候,这些在我心里一点底都没有,我是在摸瞎,尝试……牺牲品一件件的让人感到惋惜,我觉得自己这方面正应该好好学一学,如何把鸡翅膀烤的外焦里嫩,把一串鸡脆骨烤的酥脆。

华灯初上的黄昏

一次非常愉快的野外活动,阿武的厨艺好好哦,做的小龙虾吃起来好好吃,平时不怎么爱吃的我也吃了两碗,色香味俱全可以说是很厉害了,虾肉很脆,从褐色的外壳蜕变成红色的外壳,经历了一段焖,炒还有入味的过程,能够熟练的掌握这个过程的人被称之为厨子,一个好的厨子不仅能够烹饪出美味的食物,还能取悦吃着盘虾的人,O(∩_∩)O哈哈~
下面这一段我就不写了,详情另外两篇加密文章,密码是:***********

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